Le Sud du Vietnam se vit sur deux tempos. D’un côté, Hô Chi Minh-Ville, que beaucoup appellent encore Saïgon : une métropole de plus de neuf millions d’habitants, ses motos, ses façades coloniales, ses marchés et ses tours de verre. De l’autre, à deux heures de route, le delta du Mékong, un labyrinthe de canaux bordés de cocotiers d’eau, de vergers et de villages sur pilotis où le temps ralentit.
Cet itinéraire de cinq jours associe les deux : trois jours à Hô Chi Minh-Ville pour l’histoire, les marchés, les tunnels de Củ Chi et la ville d’aujourd’hui, puis deux jours dans le delta du Mékong pour une nuit au bord de l’eau et le marché flottant de Cái Răng à l’aube.
C’est un format idéal pour un premier séjour, comme extension d’un circuit dans le nord ou le centre du pays, ou comme module de départ pour un voyage sur mesure : il se combine facilement avec Phú Quốc, avec le Cambodge ou avec un circuit plus long, et il s’adapte à votre rythme, à votre budget et à la présence d’enfants. Voici le détail, jour par jour.
Voici le programme de ces cinq jours. Les durées de route sont indicatives et dépendent de la circulation.
| Jour | Étape | Au programme | Nuit |
|---|---|---|---|
| 1 | Hô Chi Minh-Ville | Cathédrale Notre-Dame, Poste centrale, palais de la Réunification, musée des Vestiges de la guerre | Saïgon |
| 2 | Hô Chi Minh-Ville | Marché Bến Thành, pagode de l’Empereur de Jade, Chợ Lớn, dîner de street food | Saïgon |
| 3 | Củ Chi et Saïgon moderne | Tunnels de Củ Chi le matin, tours, cafés et vue sur la ville le soir | Saïgon |
| 4 | Mỹ Tho / Bến Tre puis Cần Thơ | Arroyos en barque, ateliers artisanaux, route vers Cần Thơ | Cần Thơ (homestay ou écolodge) |
| 5 | Cần Thơ puis Saïgon | Marché flottant de Cái Răng à l’aube, retour à Saïgon | Départ ou Saïgon |
Votre itinéraire Sud Vietnam 5 jours démarre dans le District 1, le cœur historique de Hô Chi Minh-Ville. Tout se visite à courte distance, ce qui permet de s’immerger dès le premier jour sans perdre de temps dans les transports.
Commencez par la cathédrale Notre-Dame, construite à la fin du XIXe siècle en briques rouges importées de Marseille, puis traversez la place pour rejoindre la Poste centrale. Son immense hall voûté, ses cabines téléphoniques en bois et sa grande carte du Sud Vietnam de 1936 en font l’un des bâtiments les plus photogéniques de la ville. Côté cathédrale, l’intérieur peut être fermé pour travaux de restauration : à vérifier avant votre visite, l’extérieur reste de toute façon très agréable à admirer.
Poursuivez à pied vers le Palais de l’Indépendance (ou Palais de la Réunification), théâtre de la chute de Saïgon le 30 avril 1975. Salles de réception, bunker de commandement, salle des cartes : ce bâtiment des années 1960 est resté presque figé dans le temps. Les horaires comportent une pause méridienne et le palais peut fermer lors de cérémonies officielles, à confirmer sur place.
Terminez par le Musée des Vestiges de la guerre, l’un des sites les plus visités de la ville. Chars, avions, photographies de reporters du monde entier : l’exposition est dure et poignante, avec quelques images crues, mais elle offre un éclairage indispensable pour comprendre le Vietnam d’aujourd’hui. Comptez environ deux heures.
Dînez dans une ruelle du District 1 ou, pour une pause plus calme, sur une terrasse de la rue Đồng Khởi. Une promenade jusqu’à la rue piétonne Nguyễn Huệ, animée dès la tombée de la nuit, est une belle manière de terminer la journée.
Si vous vous demandez que faire à Saigon quand on aime les ambiances authentiques, ce deuxième jour vous donnera la réponse : marchés, pagodes, quartier chinois et cuisine de rue.
Le marché Bến Thành, avec sa grande halle de 1914, est une institution. On y trouve de l’artisanat, des épices, du café, des tissus et des plats cuisinés dans les allées du fond. Venez tôt pour éviter la foule et la chaleur, et gardez à l’esprit que les prix se négocient avec le sourire.
Direction la pagode de l’Empereur de Jade (Chùa Ngọc Hoàng), l’un des temples taoïstes les plus atmosphériques de la ville. Fumée d’encens, statues de divinités et petit bassin aux tortues : une parenthèse spirituelle au milieu de l’agitation. Prévoyez une tenue correcte (épaules et genoux couverts).
Chợ Lớn, dans le District 5, est l’ancienne ville jumelle de Saïgon, fondée par la communauté chinoise. Visitez la pagode Thiên Hậu et ses spirales d’encens suspendues, puis flânez dans le marché Bình Tây et dans les rues de médecine traditionnelle. L’ambiance est très différente du centre historique.
La soirée est consacrée à la cuisine de rue, l’une des grandes raisons de venir ici : bánh mì, phở, bún thịt nướng, bánh xèo, fruits frais, café glacé… Accompagné d’un guide gourmand en scooter ou à pied, vous découvrirez des adresses que les visiteurs ne trouvent pas seuls, par exemple dans le District 4.
La troisième journée de votre visite de Hô Chi Minh-Ville en 3 jours oppose deux visages de la ville : la mémoire du conflit le matin, la métropole contemporaine l’après-midi.
À environ 70 km au nord-ouest de Saïgon, le réseau de tunnels de Củ Chi servit de base souterraine aux combattants pendant la guerre. Vous pourrez y observer les pièges, les cuisines camouflées et, si vous le souhaitez, vous glisser dans un tronçon élargi pour les visiteurs. Prévoyez une demi-journée avec le trajet, soit environ 1 h 30 à 2 h aller selon la circulation. Les personnes claustrophobes peuvent très bien se contenter de la partie en surface.
De retour en ville, découvrez le Saïgon moderne : les tours du quartier de Bitexco et de Landmark 81, les berges de la rivière, les rooftops du centre qui offrent un coucher de soleil spectaculaire. La skyline de Saïgon n’a plus rien à envier à celle d’autres grandes capitales asiatiques.
Saïgon est aussi une grande ville de café. Installez-vous dans l’un des cafés de spécialité du centre, ou dans les anciens immeubles réhabilités de la rue Nguyễn Huệ, pour goûter un cà phê sữa đá ou un cold brew de variétés vietnamiennes. Dîner libre, ou repas dans un restaurant réputé, avant de préparer vos valises pour le delta du Mékong.
Place au delta du Mékong en 2 jours : après le tumulte de Saïgon, le rythme ralentit sensiblement. Le départ se fait le matin, en voiture avec chauffeur, vers Mỹ Tho ou Bến Tre (environ 1 h 30 à 2 h de route selon la circulation).
Embarquez sur un bateau local pour une balade sur les bras du fleuve, puis sur de petits canaux ombragés de cocotiers d’eau, à bord d’une barque à rames conduite par des habitants. Le calme y est saisissant, loin des grands axes.
Dans la province de Bến Tre, surnommée « le pays des cocotiers », vous découvrirez la fabrication des bonbons à la noix de coco, du riz soufflé et du miel, souvent avec dégustation. Vous pourrez poursuivre à vélo ou en charrette entre vergers et villages, et déjeuner d’un poisson « oreille d’éléphant » (cá tai tượng) ou d’autres spécialités locales.
La nuit se passe dans un homestay ou un écolodge du delta, vers Cần Thơ ou Bến Tre selon l’itinéraire retenu. Dîner familial, hamac, chants de grenouilles : c’est souvent le moment préféré des voyageurs.
Le dernier jour est celui de l’aube sur le fleuve. Levez-vous tôt pour rejoindre en bateau le marché flottant de Cái Răng, près de Cần Thơ, le plus connu du delta. Dès 6 h–7 h, des centaines de barques chargées d’ananas, de pastèques, de patates douces ou de pamplemousses s’y croisent ; chaque marchand suspend au bout d’une perche la marchandise qu’il vend. Le petit-déjeuner se prend à bord : café et soupe de nouilles préparée sur un autre bateau.
Si le temps le permet, un arrêt dans une fabrique de nouilles de riz ou dans un verger complète la matinée, avant le retour vers Hô Chi Minh-Ville (environ 3 h 30 à 4 h de route depuis Cần Thơ, selon la circulation). Selon l’heure de votre vol ou de votre prochaine étape, nous adaptons le programme : transfert à l’aéroport, nuit supplémentaire à Saïgon ou départ vers le Cambodge.
Pour en savoir plus sur ce spectacle unique, consultez notre guide des marchés flottants du delta du Mékong.
Le Sud connaît deux saisons : la saison sèche, de décembre à avril environ, la plus agréable pour visiter (soleil, peu de pluie, mais chaleur marquée en mars-avril), et la saison des pluies, de mai à novembre, avec des averses souvent courtes en fin d’après-midi. Les paysages du delta sont alors très verts et les prix plus doux. L’itinéraire reste faisable toute l’année.
Le plus confortable est la voiture avec chauffeur, qui permet de partir à l’heure souhaitée et de s’arrêter en route. Comptez environ 1 h 30 à 2 h de route pour Mỹ Tho ou Bến Tre, et 3 h 30 à 4 h pour Cần Thơ, selon la circulation. Le bus reste possible mais moins pratique pour un séjour de deux jours.
Des vêtements légers en coton ou en lin, un chapeau, de la crème solaire, un anti-moustiques pour le delta, un k-way léger en saison des pluies et de bonnes chaussures de marche. Prévoyez aussi une tenue couvrant épaules et genoux pour les pagodes.
| Poste | Fourchette indicative | Ce qui est inclus ou à prévoir |
|---|---|---|
| Hébergement | 35 à 120 € par nuit en chambre double | Hôtel 3 à 4 étoiles à Saïgon, homestay ou écolodge dans le delta |
| Repas | 10 à 30 € par jour et par personne | Street food à quelques euros, restaurants plus chers |
| Transport sur place | Selon le niveau de confort | Voiture avec chauffeur Saïgon–Mékong, bateau, transferts |
| Entrées et activités | Environ 10 à 40 € par jour | Musées, tunnels de Củ Chi, balade en bateau, ateliers |
Il s’agit d’ordres de grandeur, à confirmer selon la saison et vos choix. Pour une vision plus large de ce que coûte un voyage au Vietnam, consultez notre article sur le budget d’un voyage de 2 semaines.
Le Sud du Vietnam est une destination sûre. Restez attentif aux vols à l’arraché en deux-roues dans le centre de Saïgon (gardez votre téléphone et votre sac côté intérieur du trottoir), traversez les rues lentement et sans à-coups, buvez de l’eau en bouteille et consultez votre médecin pour les vaccins à jour. Les conditions d’entrée évoluent : vérifiez le visa et les formalités avant le départ.
Trois jours permettent de voir l’essentiel : le centre historique, les marchés, Chợ Lớn, les tunnels de Củ Chi et le Saïgon moderne. En 2 jours, il faudra sacrifier Củ Chi ou le quartier chinois.
C’est un bon format pour une première découverte, avec une nuit sur place et le marché flottant de Cái Răng à l’aube. Avec plus de temps, on peut aller vers Châu Đốc ou Phú Quốc.
Tôt le matin, entre 6 h et 8 h, quand l’activité est la plus intense. La matinée est aussi plus fraîche.
Oui, il est adaptable : rythme plus doux, chauffeur dédié, activités pour les enfants (vélo, bateau, ateliers). Dites-nous l’âge des enfants et nous ajustons.
Oui. Il se combine facilement avec Phú Quốc, Da Lat, Mũi Né, ou avec une extension vers le Cambodge. Nous le proposons en circuit sur mesure.
Cela dépend de la saison, de l’hôtel et du niveau de confort. Demandez un devis : nous revenons vers vous sous 24 à 48 h avec une proposition détaillée.
En cinq jours, vous aurez traversé l’histoire de Saïgon, goûté à sa cuisine de rue, plongé dans la métropole moderne puis vécu la douceur du delta du Mékong. C’est un format parfait pour une première découverte du Vietnam ou pour compléter un séjour dans le Nord et le Centre.
Chez Visages d’Asie, chaque circuit Sud Vietnam sur mesure est conçu avec nos conseillers à Hanoï : guides francophones, hébergements choisis, rythme adapté à votre profil. Pour aller plus loin, retrouvez aussi notre circuit Vietnam 15 jours.
Dites-nous vos envies, vos dates et votre budget : nous vous répondons sous 24 à 48 h avec une proposition personnalisée.
